Thông số kỹ thuật
Loại dao: Dao nhỏ đa năng Petty
Chất liệu thép: Tamahagane (Không gỉ-vật liệu khó bị gỉ)
Độ cứng của lưỡi dao: HRC 62
Kiểu lưỡi dao: vát đơn
Chiều dài lưỡi dao: 145mm
Chiều rộng lưỡi dao: 28mm
Độ dày lưỡi dao: 2.4mm
Chất liệu vòng đai ricasso : Gỗ ép đen
Chất liệu chuôi dao:
Chiều dài chuôi dao: 124mm
Trọng lượng: 85g
Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.
